Les couteaux virevoltent, les flammes jaillissent, les aliments grésillent… Laissez-vous éblouir par le talent de notre chef, maître du teppanyaki, la cuisson en salle à la japonaise.
Une partie du restaurant Ming Court est dédiée à cet art culinaire traditionnel. Commencez votre repas avec une sélection de sashimi, nigiri ou maki fraîchement préparés. Puis admirez la maîtrise de votre chef personnel alors qu’il découpe, cuit et flambe votre dîner. Choisissez l’un des quatre menus avec entrée, plat, accompagnement et dessert, où chaque plat met en avant les meilleurs produits de l’île.
Plaque de cuisson japonaise en salle
Menu enfant
Menu végétarien
Menu sans gluten
Menu halal
Menu casher
Menu sans sel
19 h – 22 h
Tous les jours
Wolmar, 90517 Flic en Flac
Mauritius
Tél:
+230 453 8700
Fax: +230 453 8700
E-mail: H1144@sofitel.com